Рецепт
Маринад:
1 стакан нат.йогурта (простокваши)
1 ст.л. раст.масла
1 ст.л. винного уксуса или лим.сока
1 ч.л. сахара
1-2 ч.л. карри
0,5 ч.л. корицы (отсебятина, если в составе карри нет корицы, добавляю)
0,5-1 ч.л. соли
Замариновать курицу на 4-8 часов. Ну и запечь в духовке.
Источник: "Все из мяса птицы" И.Лазерсон, С.Синельников.
Комментариев нет:
Отправить комментарий