Не пирогами едиными, как говорится. Курица в остром фруктовом соусе - персики, розмарин, корица и Табаско, очень интересное сочетание. На гарнир идеально подходит рис.
понедельник, 8 августа 2011 г.
воскресенье, 7 августа 2011 г.
Деревенский абрикосовый пирог...
Так как тесто я делала на два пирога, в холодильнике скучали абрикосы, а духовка все равно уже раскочегарена, ну и второй пирог получился. :)
Сливовый пирог...
Насмотрелась в ленте на фруктовые пироги, тоже вот сподобилась. Тем более что именно такие пироги, как Galette, я еще не делала. В общем опыт удался - тонкая рассыпчатая основа и много фруктовой сочной ароматной начинки. Просто и быстро, а тесто можно делать накануне и хранить в холодильнике.
суббота, 6 августа 2011 г.
Макаронный салат...
У нас холодно, и один "силос" есть как-то неинтересно - значит надо разбавить углеводами :). Сегодня макаронный салат с рыбными консервами, сладким перцем и сельдереем. Вообще-то я сельдерей не очень, но тут настолько органично вписался, что без него было бы совсем не то. Ну и полезно к тому же.
четверг, 4 августа 2011 г.
Chicken Parmesan...
Вообще-то куриные грудки - не самое любимое мое мясо. Все-таки несколько рисковано с ними связываться - чуть не досмотришь, передержишь пару минут, и все, нечто сухое и волокнистое... Но эти получились просто супер. Нежное мягкое мясо в панировке, томатный соус и много расплавленого сыра - это очень вкусно. :)
Подписаться на:
Сообщения (Atom)