четверг, 2 августа 2007 г.

Курица с корицей...

Курица с корицей

Рецепт
Филе куриное – 4-6 шт (в зависимости от размера)
Маринад:
корица (без сахара) – 2 ч.л.
мускатный орех – 1/2 ч.л.
красный перец – 1/2 ч.л.
куркума – 1/2 ч.л.
соль – 1 ч.л.
оливковое масло – 2 ст.л.
лимонный сок – 2 ст.л.

1. Смешать все ингредиенты для маринада. Замариновать грудки на 30-60 мин.
2. Запечь в духовке или обжарить.

Источник: Энциклопедия специй, © Галина Гостева

Комментариев нет: