Новогодний "нажористый" ))) салат из куриной грудки - супербелковый и малоуглеводный. Так как куриная грудка довольно нейтральный по вкусу продукт, сладкий чернослив и пикантный вкус грецких орехов прекрасно ее дополняют.
понедельник, 25 декабря 2017 г.
понедельник, 23 октября 2017 г.
Быстрый маринованный перец чили...
После безуспешных попыток найти в нашей деревне перец халапеньо, решила замариновать обычный острый зеленый перец. Вышло тоже ничего. Его можно использовать, как пикантную добавку в бутербродах, бургерах, закусочных тарталетках и т.п. Очень быстрый и простой рецепт.
понедельник, 3 июля 2017 г.
Beef Jerky...
Джерки представляют собой тонкие пластинки подсушенного вяленого мяса, которое готовится методом дегидратации — удаления влаги из мяса путем приготовления его в духовом шкафу или промышленной печи при невысокой температуре с добавлением соли.
понедельник, 8 мая 2017 г.
Котлеты куриные с творогом...
Котлеты из одной куриной грудки - это скучно. А вот с творогом они заиграли по-новому. Благодаря отсутствию панировки, они еще и максимально диетические.
суббота, 15 апреля 2017 г.
Кулич Пасхальный "Премиум"
Кулич пасхальный "Премиум" представляет собой классический сдобный кулич, с очень большим количеством сахара (30% от общей массы муки по рецептуре), сливочного масла (35%) и яиц (30%). Он очень сладкий, вкусный, имеет плотный классический мякиш, при этом не сухой и не рассыпчатый. Мякиш, несмотря на плотность, практически не крошится при нарезке хлебным ножом, а сам кулич остается свежим, не черствея в течение нескольких дней.
среда, 29 марта 2017 г.
Huli Huli Chicken...
Курица Huli Huli - это гавайская версия курицы BBQ. На гавайском языке huli означает поворот (поворачивать, вращать). Эту курицу на родине рецепта готовят на гриле, постоянно переворачивая, отсюда такое название. Курицу маринуют в гавайской версии соуса барбекю - комбинации ананасового сока, соевого соуса, коричневого сахара, имбиря и других ништяков.
вторник, 28 марта 2017 г.
Булочки диетические...
Никакой пшеничной муки, только молотые овсяные отруби, немного льняной муки и псиллиума. Не буду утверждать, но вроде по последним данным ВЦСПС на Дюкане льняную муку в небольшом количестве можно, поэтому будем считать для Дюкана тоже подходит. Фото техническое, позже заменю.
воскресенье, 19 марта 2017 г.
Запеканка "Ленивый голубец"
Печеньками я развлекаюсь, но есть-то тоже надо. 
А еда - это что? Мясо. А еще мне лень готовить каждый день. Ну не то что бы лень, просто для этого должен быть особый стимул, а его нет. Поэтому предпочитаю такую еду, которую приготовил нормально так сразу, и потом несколько дней не париться. 
😁 Поэтому сегодня... запеканка "Ленивый голубец".
А еда - это что? Мясо. А еще мне лень готовить каждый день. Ну не то что бы лень, просто для этого должен быть особый стимул, а его нет. Поэтому предпочитаю такую еду, которую приготовил нормально так сразу, и потом несколько дней не париться. 😁 Поэтому сегодня... запеканка "Ленивый голубец".суббота, 18 марта 2017 г.
воскресенье, 12 марта 2017 г.
Запеченные свиные ребрышки...
Захотелось вот ребрышек внезапно. До шашлычного сезона у нас далеко еще, и будет ли он вообще, неизвестно. Так что вот, в духовке тоже получается очень даже неплохо. Нагуглила рецепты, выбрала парочку и решила приготовить по обоим. Потому что как же тут выбрать, "всё такое вкусное"©.
суббота, 25 февраля 2017 г.
Блинчики заварные на ряженке
И все-таки я решилась в предпоследний день Масленицы отдать дань традициям, и приготовила блинчики заварные на ряженке. Рецепт такой же, как у заварных на кефире
пятница, 24 февраля 2017 г.
Заливной пирог с мясом в микроволновке
Заливной пирог для диеты Дюкана. Приготовлен по этому рецепту, начинка из обжаренного с луком говяжьего фарша. Быстро, и никакой возни с духовкой.
воскресенье, 19 февраля 2017 г.
четверг, 16 февраля 2017 г.
понедельник, 6 февраля 2017 г.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)