Не только из ягод можно варить кисель, из чая тоже очень недурственно получается - вкусно, питательно, и тонизирует. :)
суббота, 26 ноября 2011 г.
Копорский чай с малиной...
Традиционный русский чай, и поистине целебный напиток. О целебных свойствах копорского чая и о том, как его заготавливать я уже писала. А добавление малины еще более насыщает напиток витамином С, что особенно важно в связи с наступлением зимы, и придает приятную кислинку. :)
четверг, 17 ноября 2011 г.
Редька по-корейски...
Ну или "типа по-корейски". Приятный такой салатик получился, даже не ожидала. И кунжут очень вписывается.
Редька маринованная со свеклой...
Вот редькой все прилавки завалены, но мы ее почему-то совсем не употребляем. А оказывается редька положительно влияет на работу пищеварительного тракта, обладает мочегонным и желчегонным свойством, в ней содержатся легко усвояемые организмом кальций, калий, фосфор, железо, магний, витамины В1,С, В2, В5, энзимы и органические кислоты - в общем полезный овощ оказывается.
понедельник, 14 ноября 2011 г.
Lanttulaatikko (финская запеканка из репы)...
Традиционное финское рождественское блюдо - обычно эту запеканку делают из репы или брюквы.
Репа, запеченная с голубым сыром...
Никогда раньше не готовила репу. Получилось не очень презентабельно, но вкусно - репа, запеченная с луком в сливках, сдобренная голубым сыром.
четверг, 10 ноября 2011 г.
воскресенье, 6 ноября 2011 г.
суббота, 5 ноября 2011 г.
Клюквенный чатни II...
Еще один пряный чатни из клюквы с яблоком и изюмом. Очень вкусно на крекерах или тостах со сливочным сыром.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)