суббота, 10 марта 2012 г.

Гриль-сэндвич с бужениной и квашеной капустой...

 Grilled Cheese сэндвич. Очень вкусно, просто и быстро, когда кушать хочется, а готовить лень. 



Рецепт:
- хлеб ржаной (у меня бородинский)
- буженина (или любое вареное, копченое мясо, грудинка и т.д.)
- квашеная капуста
- сыр (у меня Гауда)

1. Обжарить квашеную капусту на сковороде.
2. Собрать сэндвич - на 2 ломтика бородинского хлеба выложить по ломтику сыра. На один кусок положить ломоть буженины, слой квашеной капусты, накрыть вторым ломтиком хлеба с сыром. Прижать.
3. Обжарить сэндвич на разогретой сковороде, слегка смазанной маслом, по паре минут с каждой стороны, пока не расплавится сыр.

Комментариев нет: