вторник, 5 июля 2011 г.

Ревенево-малиновое варенье...

Продолжаю расходовать ревень. Второе на сегодня варенье, чтобы два раза не вставать. :)





Рецепт:

600 г ревеня
400 г малины (у меня замороженная)
700 г сахара

1. Ревень нарезать на кусочки, сложить в таз для варенья. Добавить малину, засыпать сахаром и дать настояться, чтобы смесь выпустила сок.
2. Варить на медленном огне, до желаемой густоты, сняв в начале варки пену.

Вот собственно и все. У меня получилось две 450г банки.

Комментариев нет: